Gestión hostelería

Cuando nos referimos a Gestión Hostelería  hablamos de las tendencias y maneras de optimizar los procesos en el sector de la hostelería y restauración. Una buena gestión es clave para que todo negocio ya sea restaurante, bar, cafetería, etc de los beneficios estimados.

Dicha gestión se basa en diferentes piezas clave; La gestión del personal, gestión de tiempos en cocina, Gestión de proveedores y mercancias, gestión de estética y gestión organizativa.